L’esperienza legata al mondo dei vermouth e degli amari si compone di due momenti: il cammino storico del prodotto attraverso i secoli e un momento creativo con la messa a punto di un prodotto da portare con sé al termine dell’esperienza. Un prodotto del tutto originale, confezionato dalla vostra creatività che potrete far assaggiare agli amici una volta a casa. 
Il laboratorio, infatti, permette di realizzare, sotto la guida esperta di Fulvio Piccinino, un proprio vermouth o amaro utilizzando le tinture alcoliche messe a disposizione sul tavolo dentro dei contagocce. Le estrazioni delle erbe sono fatte da un’azienda specializzata che ne controlla i livelli di terpeni ed alcaloidi per poter lavorare nella massima sicurezza. Le tinture sono preparate sul modello delle erbe presenti nel Giardino delle api ed hanno lo scopo di realizzare un vermouth ancestrale.